2020年10月14日-15日，2020传统发酵食品产业国际高峰论坛在上海浦东隆重召开。本次会议由中国生物发酵产业协会、中国调味品协会指导，中国食品发酵工业研究院主办。中国工程院院士、大连工业大学朱蓓薇教授，中国工程院院士、湖南农业大学刘仲华教授，中国生物发酵产业协会名誉理事长石维忱，中国调味品协会副秘书长李岩，中国食品发酵工业研究院总经理董建辉，首席顾问张五九、王德良主任等行业各级领导和专家出席本次会议，来自国内高等院校、科研机构、传统发酵食品企业近300名代表参加了本次会议。
作为合作单位，我院李诚教授代表学校参加会议，并主持了“传统食品标准化和智能化调控研究”专题报告会。李诚教授与参会的专家学者们进行了广泛的交流，介绍了我院近年来传统发酵食品的研究及人才培养情况。
