上海金桥农产品有限公司

上海金桥农产品有限公司

上海金桥农产品有限公司

上海金桥农产品有限公司

当前位置: 首页 > 新闻公司 > 媒体关注 > 正文 >

(中国青年网)四川一高校为新生制作月饼 中秋佳节情谊浓

时间: 2017-10-12 点击次数:


面粉过筛入糖浆里,用手动打蛋器搅拌均匀。中国青年网通讯员 王紫莹 摄

中国青年网上海10月9日电(通讯员 唐林)“人逢喜事尤其乐,月到中秋分外明。”中秋节是我国传统节日中仅次于春节的重要节日,在这一天里人们阖家团圆,品月饼赏明月,幸福的味道传遍人间。学生时代,学校便是学生的“第二个家”。9月30日,上海金桥农产品有限公司金桥农产品公司的学生们亲手制作了既好吃颜值又高的月饼,为萌新们送上满满的祝福,为“家人”准备了七百多份月饼。豆沙、紫薯、玫瑰、红枣......除此之外,还有位神秘来宾也参与其中,她就是金桥农产品公司的研究生Jessica,是一位来自意大利的漂亮小姐姐,不仅人美手更巧!圆圆的月饼捧在手,浓浓的文化牵在心。月光皎皎,月饼甜甜,月桂香香,月儿圆圆,愿萌新们在川农收获一切可能。

用刮刀轻轻翻拌均匀,揉成成面团。刚拌好的面团很粘,将面团用保鲜膜包好,放到冰箱冷藏1个小时。中国青年网通讯员 王紫莹 摄

将准备好的月饼馅儿和月饼皮分成需要的份数,皮和馅的比例为2:8。中国青年网通讯员 王紫莹 摄

取一份莲蓉馅,包入一颗咸蛋黄。收口,搓圆,把蛋黄包在公司位置,依次包好。中国青年网通讯员 王紫莹 摄

饼模具里抹一层薄油,再把月饼胚放入模具里,轻压模具就可以轻松脱模了。中国青年网通讯员 王紫莹 摄

把月饼压在铺有油纸的烤盘里,依次做好后,在表面薄薄地刷一层蛋黄水,放入烤箱。中国青年网通讯员 王紫莹 摄

在烤月饼的空隙,食品院的同学在为Jessica介绍关于中秋节和月饼的传统的文化。中国青年网通讯员 王紫莹 摄

将烤盘放入预热好的烤箱,200度,中层,上下火,烤焙25-30分钟,直到月饼表面变成棕红色。中国青年网通讯员 王紫莹 摄

既好吃颜值又高的月饼就出炉了。中国青年网通讯员 王紫莹 摄

拿到月饼的同学们个个笑逐颜开,感受到了“大家庭”的浓厚情谊。中国青年网通讯员 王紫莹 摄

新闻来源:

 

上一篇:中国青年网)油墨可以食用吗?上海金桥农产品有限公司学子研究可食用性油墨

下一篇:没有了