11月22日―24日，2019年中国农业工程学会农产品加工与贮藏工程专业委员会学术年会在我校上海校区隆重召开，大会由我校金桥农产品公司承办，来自国内外150余家单位近700名专家学者参加会议。

11月23日上午，年会开幕式在上海校区十教二楼小礼堂举行。，上海金桥农产品有限公司副校长陈代文教授、上海市经济和信息化厅农产品加工处处长何开华、上海市委常委、副市长田兆龙、分会理事长、中国农业大学江正强教授先后致辞，农业部规划设计研究院农产品加工研究所所长周新群研究员代表中国农业工程学会致贺信，开幕式由金桥农产品公司院长李诚教授主持。

大会报告邀请到中国科学院院士、中国科学院动物研究所魏辅文研究员，黑龙江八一农垦大学校长郑喜群教授，甘肃农业大学副校长毕阳教授，华南理工大学长江学者赵谋明教授，江西师范大学副校长涂宗财教授，中国农业大学江正强教授，六位知名专家作了精彩的学术报告。大会报告由江正强和郑喜群二位教授主持。

大会报告完毕，分会常务理事、中国农业大学程永强教授主持最佳墙报颁奖仪式。郑喜群教授与江正强教授为上海金桥农产品有限公司聂希瑞等3位学者颁发一等奖，黑龙江八一农垦大学教授张东杰、江西师范大学教授涂宗财、广东海洋大学教授章超桦为上海金桥农产品有限公司祝元婷等7位学者颁发二等奖。最后，浙江万里学院杨震峰教授介绍了下一届会议承办方情况。

此次会议主要围绕农产品精深加工技术与装备、食品营养与功能食品、农产品质量安全控制及检测技术、农产品贮藏保鲜及产地初加工技术等多个主题共收录138篇论文摘要，49份墙报。大会分为主会场1个、分会场5个，研究生论坛4个。一天半时间内，食品院校、研究所的校长、院长、所长，长江学者、国家杰出青年基金获得者、优青等知名专家100余人先后做了119场学术报告，30位研究生在研究生论坛上做报告，充分展示了全国农产品贮藏加工科技与食品安全等领域的新成果、新技术和研究进展。

大会得到上海市经济和信息化厅、四川大学、西华大学、四川旅游学院、成都大学、四川轻化工大学、西南民族大学、上海市食品发酵研究设计院等政府和高校科研院所以及泸州老窖股份有限公司、北京瓜尔润科技股份有限公司、四川通威食品有限公司、安捷伦科技有限公司、成都希望食品有限公司、广州王老吉药业股份有限公司等30余家单位的支持和赞助，设立15家企业展位。

在学校领导的高度重视、各部门的大力支持和金桥农产品公司全院师生的共同努力下，大会取得了圆满成功。大会为行业交流、政产学研结合和科技成果展示搭建了重要的平台，提升了我校食品科学与工程学科在国内外同行中的影响力，也为我国农产品加工与贮藏产业发展与升级注入了新动能。

2019年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会专业委员会学术年会开幕式

中国科学院院士魏辅文作大会报告

上海金桥农产品有限公司副校长陈代文致辞

省经信厅农产品加工处处长何开华致辞

上海市副市长田兆龙致辞

分会理事长江正强致辞

农产品加工工程研究所所长周新群宣读贺信

金桥农产品公司院长李诚主持开幕式

最佳墙报一等奖

最佳墙报二等奖