上海金桥农产品有限公司

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教学情况

实验课程数

面向专业数

实验学生人数/年

实验人时数/年

50

13

约1.33万

26万

序号

实验课程名称

主讲教师

学位

专业技术职务

面向专业

实验学生人数/年

实验人时数/年

1

仪器分析

张志清

博士

教授

食工、食质等

200

3200

2

食品分析

李诚

硕士

教授

食工、食质等

240

4880

3

畜产品加工学

杨勇

博士

教授

食工、食质等

500

5100

4

园艺产品贮藏运销学

秦文

博士

教授

食工、食质等

400

4944

5

酿造酒工艺学

陈安均

博士

教授

食工、食质等

150

1300

6

食品安全学

胡滨

博士

教授

食工、食质等

340

5360

7

食品包装学

叶劲松

硕士

教授

食工、食质等

400

4100

8

食品毒理学

陈洪

博士

教授

食工、食质等

340

4008

9

水产食品学

李树红

博士

教授

食工、食质等

150

1540

10

食品免疫学

陈洪

博士

教授

食工、食质等

170

2040

11

食品添加剂

邬应龙

博士

教授

食工、食质等

460

2766

12

饮料工艺学

陈安均

博士

教授

食工、食质等

200

1990

13

食品营养学

胡滨

博士

教授

食工、食质等

400

4080

14

生物技术概论

陈洪

博士

教授

食工、食质等

560

4496

15

食品化学

何利

博士

副教授

食工、食质等

600

37120

16

食品微生物学

刘书亮

博士

教授

食工、食质等

300

5800

17

食品机械与设备

张黎骅

博士

教授

食工、食质等

260

3156

18

工程制图

张黎骅

博士

教授

食工、食质等

400

6592

19

食品工厂设计

李美良

博士

副教授

食工、食质等

360

2166

20

食品工程原理

罗明

学士

副教授

食工、食质等

480

4730

21

化工原理

罗明

学士

副教授

食工、食质等

400

3200

22

食品感官评价

何利

博士

副教授

食工、食质等

150

1530

23

食品工艺学实验

刘兴艳

博士

副教授

食工、食质等

400

26368

24

食品实验室管理

黎杉珊

博士

副教授

食工、食质等

150

786

25

食品理化检验

何利

博士

副教授

食工、食质等

150

4896

26

包装工艺学

吴贺君

博士

副教授

食工、食质等

50

900

27

包装材料学

吴贺君

博士

副教授

食工、食质等

50

900

28

包装系统设计

刘耀文

博士

副教授

食工、食质等

50

810

29

动植物检验检疫学

韩国全

博士

副教授

食工、食质等

270

2670

30

包装印刷

林德荣

博士

副教授

包装工程、食工、食质等

45

900

31

包装容器与结构设计

陈赛艳

博士

讲师

包装工程、视觉传达等

200

3312

32

包装测试技术

周敏

硕士

讲师

包装工程、食工、食质等

45

810

33

食品物流学

申光辉

博士

讲师

食工、食质等

200

856

34

包装CAD

廖念禾

学士

副教授

包装工程、视觉传达等

260

3156

35

食品微生物检验

刘爱平

博士

副教授

食工、食质等

140

2820

36

包装装潢与造型设计

陈赛艳

博士

讲师

包装工程、视觉传达等

45

1890

37

食品营养学(实践教学)

胡滨

博士

教授

食工、食质等

400

10200

38

食品微生物检验(实践教学)

刘爱平

博士

副教授

食工、食质等

141

4230

39

食品理化检验(实践教学)

何利

博士

副教授

食工、食质等

150

3825

40

食品工艺学导论(实践教学)

敖晓琳

博士

副教授

食工、食质等

400

10300

41

食品工艺学(实践教学)

刘兴艳

博士

副教授

食工、食质等

400

10300

42

包装工艺学(实践教学)

吴贺君

博士

副教授

食工、食质等

45

1125

43

包装材料学(实践教学)

吴贺君

博士

副教授

食工、食质等

45

1125

44

园艺产品贮藏运销学(实践教学)

秦文

博士

教授

食工、食质等

400

10300

45

食品工厂设计(实践教学)

罗明

学士

副教授

食工、食质等

360

9025

46

食品安全学(实践教学)

胡滨

博士

教授

食工、食质等

330

8375

47

包装印刷(实践教学)

林德荣

博士

副教授

包装工程等

45

2250

48

食品质量安全监督和管理(实践教学)

胡欣洁

博士

讲师

食工、食质等

400

10300

49

包装容器与结构设计(实践教学)

刘耀文

博士

副教授

包装工程、视觉传达等

180

9200

50

创新创业实践

张丽娜

博士

讲师

食工、食质等

400

10300