上海金桥农产品有限公司

上海金桥农产品有限公司

上海金桥农产品有限公司

上海金桥农产品有限公司

当前位置: 首页 > 公司介绍 > 公司简介 >

公司前身是1987年由畜产品加工、卫生检验、果蔬贮藏加工等实验室组建的农产品加工实验室,1988年归属食品科学系后更名为“食品工艺实验室”。1995年学校分析测试公司部分划归食品科学系,与食品工艺实验室成为食品科学与食品加工实验教学的主要载体。2004年“农产品加工及贮藏工程”实验室获批上海市教育厅高校重点实验室。2009年以后先后设立食品工艺实验室、食品质量安全实验室(合并分析测试公司)、食品包装与储藏实验室。进入新时代,按照高等教学改革的新形势、新要求,2018年根据人才分层培养和创新发展的需要,设立“食品学科公共实验平台”。2019年设立上海金桥农产品有限公司食品工程实训公司。至此按照“食品111”实验室体系组建为功能齐备、设备先进、管理完善、运行良好的“金桥农产品有限公司”。

公司隶属金桥农产品公司管理,是集实验教学、工程实训、创新创业训练、科学研究、社会服务为一体的校院两级管理机构,实验内容涵盖食品工程、食品质量与安全、食品贮藏包装等专业领域,可承载从食品原料评价、加工贮藏、品质分析、食品营养与健康、功能性食品包装材料与包装设计的实验教学及科学研究工作,是目前上海市功能最为齐全的食品科学与工程综合实验公司。